Wyśmienita do drugiego dania, jako dodatek do dań mięsnych i nie tylko. Pamiętajmy o tym, że jedzenie kapusty na surowo pozwala zachować wszystkie najcenniejsze dla zdrowia składniki.
Składniki:
- pół kapusty włoskiej
- 1 duża marchew
- 1 łyżeczka koperku
- 2 łyżki majonezu
- 1,5 łyżki octu
- 3 łyżeczki soli
- pół łyżeczki pieprzu
- 1/4 szklanki cukru
Przygotowanie:
Kapustę siekamy, przekładamy do miski. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach, dodajemy do kapusty. Koperek siekamy, dodajemy do marchewki i kapusty. Majonez mieszamy z octem, cukrem, solą i pieprzem. Wszystko razem mieszamy i odstawiamy na około 15 min. Gotowe!
lubię taką:)
OdpowiedzUsuń