murzynek z dżemem

Prosty, smaczny, szybko się robi i chyba każdy go lubi. Na kolacje z kubkiem mleka w sam raz!

Składniki:

• 3,5 szkl. mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 czubate łyżki kakao
• 3\4 szkl. cukru
• 3\4 szkl. oleju
• 3\4 szkl. mleka
• 4 jajka
• słoiczek ulubionego dżemu lub powideł od 260-300 g

Dodatkowo:

• pół czekolady gorzkiej
• pół czekolady białej

Przygotowanie:
Jajka zmiksować z cukrem,następnie wlać olej,mleko
cały czas miksując,wrzucić dżem,zmiksować do połączenia składników ,następnie wsypać przesiane przez sitko mąkę,proszek,sodę i kakao,wszystko wymieszać na najniższych obrotach miksera
i wylać na blaszkę 25x36 cm wyłożonej papierem do pieczenia,górę wyrównać i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 C i piec ok 40 min,do suchego patyczka.
wystygnięte ciasto smarujemy rozpuszczoną czekoladą na parze.
Smacznego!