Placuszki budyniowo jogurtowe

Składniki:

• 1 opakowanie budyniu 40g
• 100 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 jajka
• 150 g jogurtu naturalnego
• 2 łyżki cukru lub ksylitolu
• ulubione dodatki np dżem, jogurt naturalny, domowa nutella, marmolada, miód itp

Przygotowanie:
Do miski dajemy jogurt, jajka oraz cukier i mieszamy. Dodajemy mąkę, proszek budyniowy oraz proszek do pieczenia i dokładnie wszystko razem mieszamy, aż składniki dokładnie się połączą.
Na bardzo dobrze rozgrzaną (najlepiej suchą) patelnię wykładamy po 1 łyżce masy. Smażymy z obu stron na niedużym ogniu i podajemy ze swoimi ulubionymi dodatkami. Smacznego!