makaron z zielonym pesto

Bardzo proste i szybkie danie. Najlepiej smakuje ze świeżym domowym pesto ale te ze słoiczka również się nada ;) Dobrze smakuje samo ale jeszcze lepsze jest z dodatkiem piersi z kurczaka. Spróbujcie sami!

Składniki:

• makaron - dowolna ilość
• 2-3 garście świeżo zerwanych liści bazylii
• garstka orzechów (pini, nerkowca lub migdały)
• 5 łyżek oliwy z oliwek
• duży ząbek czosnku
• garść startego parmezanu
• czarny mielony pieprz
• sól

Przygotowanie:
Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu.
Wszystkie składniki na pesto wrzucamy do blendera i miksujemy. Jeśli wyjdzie za gęste -dodajemy troszkę oliwy.
Mieszamy wszystko razem i gotowe! można posypać orzeszkami.
Smacznego!