sałatka idealna na grillowanie

Szybka, smaczna sałatka ziemniaczana, która najlepiej smakuje przy grillu do pieczonego mięska, kiełbaski i zimnego piwka.

 Składniki:

• ok 6-7 młodych ziemniaków
• 3 ogórki kiszone
• pęczek szczypiorku
• pęczek koperku
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• sól i pieprz do smaku
• kilka pomidorków koktajlowych

Sposób przygotowania:

Ziemniaki ugotować w mundurkach. Ostudzić, obrać ze skórki i pokroić w kostkę, wrzucamy do miski. Dodajemy pokrojone w kostkę ogórki kiszone

 Majonez wymieszać z jogurtem, musztardą, doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Polać ziemniaki, dodać posiekany koperek i szczypiorek i wymieszać. Na koniec dodać pokrojone w połówki pomidorki koktajlowe.

 Smacznego!