sałatka z jajkiem i tuńczykiem

Na kolację chętnie sięgam po lekkie posiłki. Z pewnością można do nich zaliczyć dzisiejszą sałatkę. Zdrowa, bogata w wartości odżywcze sałatka z tuńczykiem i jajkiem. Dzięki głównym składnikom – rybie i jajku sałatka daje uczucie przyjemnej sytości, a zielenina i świeże warzywa nadają jej lekkości, sałatka jest bardzo smaczna a jej przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut.

Składniki na 1 porcję:

• 2 garście mixu sałat
• kilka pomidorków koktajlowych
• 1/2 czerwonej papryki
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 1/2 puszki kawałków tuńczyka

sos czosnkowy:

• 2-3 łyżki majonezu
• mały jogurt naturalny
• czosnek - granulowany lub ząbki
• sól, pieprz
• bazylia, oregano - świeże lub suszone

Przygotowanie:

Wszystkie składniki sosu mieszamy w miseczce i odstawiamy na kilka minut.
Na talerz kładziemy umyty mix sałat. Na sałatę układamy pokrojoną paprykę oraz tuńczyka z zalewy. Jajka kroimy w ćwiartki a pomidorki na połówki i dodajemy do sałatki. Całość polewamy sosem czosnkowym. Smacznego!