sobota

fit nuggetsy z kurczaka

Dziś zapraszam na fit nuggetsy z kurczaka w pysznej marynacie obtoczone w płatkach kukurydzianych. Pieczone w piekarniku, więc bez tłuszczu. Idealnie sprawdzą się jako ciepła kolacja, spotkanie z przyjaciółmi czy przekąska do meczu :)



Składniki:
  • 2 filety z kurczaka 
  • płatki kukurydziane 


Składniki na marynatę:
  • 3 łyżki oliwy 
  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 
  • 3 ząbki czosnku 
  • 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 
  • 1 łyżka papryki mielonej słodkiej 
  • pieprz 
  • sól 
Wykonanie:
Wszystkie składniki marynaty wymieszać w miseczce. Filet z kurczaka pokroić w paski i wymieszać razem z marynatą. Odstawić do lodówki na co najmniej godzinę.
Płatki kukurydziane rozkruszyć i dokładnie obtaczać w nich każdy kawałek kurczaka. Układać na blachę jeden przy drugim tak, aby się nie dotykały. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec przez ok 20min. Najlepiej smakują z sosem czosnkowym lub keczupem.


Smacznego!

4 komentarze:

  1. Anonimowy11:50

    Ciekawy przepis :) czy można czymś zastąpić sos sojowy?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. sos sojowy można zastąpić maggi ale należy dać jej o połowę mniej bo jednak jest słona.
      Ja czasami pomijam sos sojowy w marynacie jeśli akurat nie mam go w domu, wychodzi równie smacznie :)

      Usuń
  2. Super nugetsy, ale przy 180 C musiałam piec 40 minut (stary piekarnik bez termoobiegu), wyszły rewelacyjnie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super! Bardzo sie ciesze, że smakowaly :)

      Usuń