Omlet na słodko, w smaku przypomina biszkopt. Idealnie nada się na śniadanie lub kolację.
- 2 jajka
- 2 czubate łyżki mąki
- odrobina masła do posmarowania patelni
- marmolada, dżem, jogurt, owoce - co kto lubi
Przygotowanie:
Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy, do ubitych dodajemy żółtka i dalej miksujemy. Mąkę przesiewamy i dodajemy do jajek. Mieszamy delikatnie najlepiej drewnianą łyżką. Patelnię rozgrzewamy, smarujemy masełkiem. Masę jajeczną wylewamy na rozgrzaną patelnię i smażymy pod przykryciem ok 3-4 min na małym ogniu z każdej strony. Podajemy na ciepło z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz