Ad sense

poniedziałek

Makaron z mięsem mielonym i warzywami

 Szybki jednogarnkowy obiad. 


Składniki:
  • 500 g mięsa mielonego
  • Ulubione przyprawy do mięsa mielonego: czosnek granulowany, sól, pieprz, czerwona papryka, bazylia, oregano
  • 1 średnia cebula
  • 2 marchewki
  • 0,5 szklanki mrożonego groszku
  • Koncentrat pomidorowy - 2-3 łyżki
  • Woda lub rosół ok. 0,5 l
  • Ulubiony makaron - u mnie małe kolanka


Przygotowanie:
Cebulę obrać i pokroić w kostkę, następnie zeszklić na odrobinie oleju. Do cebuli dodać mięso mielone oraz przyprawy i smażymy całość aż mięso zbrązowieje. Do mięsa dodajemy marchewkę pokrojoną w kostkę oraz mrożony groszek, ja dodałam jeszcze mrożoną kukurydzę i smażymy razem kilka minut. Następnie wlewamy wodę lub rosół i wsypujemy surowy makaron. Dodajemy koncentrat pomidorowy. Całość delikatnie mieszamy i przykrywamy. Gotujemy aż makaron będzie miękki wg instrukcji na opakowaniu. Można ewentualnie przyprawić do smaku. Danie jest gotowe. Smacznego.