sałatka jarzynowa z parowaru

Warzywa "gotowane" w parowarze zachowują swój smak i nie tracą witamin. Polecam ten sposób gotowania wszystkich warzyw.

Składniki:

• 5-6 ziemniaków
• mrożony groszek
• 3-4 marchewki
• 4-5 jajek
• połowa lub cały por
• 4-5 ogórków kiszonych
• sól, pieprz, łyżeczka musztardy
• majonez

Przygotowanie:

W parowarze układamy warzywa które wymagają  ugotowania -ziemniaki, marchew, jajka. Na najniższej półce te które potrzebują najwięcej czasu. Parujemy ok 25 min. Groszek mrożony dodajemy na 10 min przed końcem. Wszystkie składniki obieramy ze skórek, jajka z łupinek. Wszystko kroimy w kosteczkę i przekładamy do miski. Doprawiamy i mieszamy dokładnie. Dodajemy majonez i mieszamy ponownie. Najlepiej smakuje schłodzona. Smacznego!