sobota

muffinki jak owsianka - bez mąki!

 Zdrowe muffinki w sam raz na śniadanko. Na następny dzień smakują równie dobrze o ile dotrwają :-) Jeżeli ktoś liczy kalorie czekoladę i orzechy można pominąć, lecz przecież nie zjemy wszystkich na raz tylko 2-3 sztuki a to same zdrowe kalorie :-) Polecam!



Składniki:
  • 270 g płatków owsianych
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 250 ml mleka
  • 2 rozbełtane jajka
  • ok 100 g musu jabłkowego
  • 1 duże jabłko - pokrojone w kostkę 
  • solidna garść rodzynek
  • garść posiekanych orzechów
  • kilka kostek gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
Czekoladę i orzechy siekamy na mniejsze kawałki. Jabłko razem ze skórką kroimy w kostkę. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i dokładnie mieszamy. Przekładamy do formy na muffinki. Pieczemy 25-30 min w 180 st. Smacznego! 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz