czwartek

Sałatka makaronowa z kurczakiem i warzywami

Taka sałatka idealnie zastępuje nam obiad lub kolację, świetnie sprawdzi się również na imprezach. Szybko się ją przygotowuje i bardzo dobrze smakuje. Polecam!



Składniki:

  • 1 podwójna pierś kurczaka
  • 200g makaronu
  • 1 ogórek 
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 1 papryka
  • ulubione przyprawy do kurczaka - u nas papryka słodka, papryka ostra, czosnek, sól i pieprz 
  • ulubiony sos - u nas włoski lub koperkowo ziołowy 
Przygotowanie:
Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, dobrze jest ugotować makaron al dente. Ugotowany makaron odsączamy i przepłukujemy zimną wodą.
Kukurydzę odsaczamy z zalewy. Paprykę oraz ogórka myjemy i kroimy w kosteczkę. Pierś kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy i smażymy aż straci surowość i lekko się  przyrumieni. Odstawiamy do wystudzenia.
Wszystkie składniki wrzucamy do miski, dodajemy sos i mieszamy dokładnie. Smacznego!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz