piątek

fit babeczki serniczki

Coś dla miłośników sernika. Gdy mamy ochotę na to pyszne ciasto a w domu tylko kostka sera, wtedy można zadowolić się tymi pysznymi mini serniczkami. Polecam!


Składniki:
  • 250 g białego sera
  • 1 budyń waniliowy
  • 2 jajka
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • łyżka cukru lub miodu lub innego słodzidła


Przygotowanie:
Białka jajek ubijamy na sztywną pianę. W drugiej misce mieszamy ser, żółtka, budyń, jogurt i cukier, na koniec dodajemy pianę z białek i mieszamy najlepiej drewnianą łyżką krótko ale dokładnie, tak aby nie wypuścić powietrza z piany. Długie mieszanie spowoduje, że serniczki ładnie wyrosną ale po upieczeniu szybko opadną. Pieczemy ok. 45 min w 150 st. Smacznego!

2 komentarze:

  1. Anonimowy10:00

    Witm. Mam pytanie odnosnie przepisu. Czy budyn nalezy dodac w formie ugotowanej czy po prostu proszek ? :) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń