piątek

sałatka z brokułem, fetą, kurczakiem i słonecznikiem

Szybka do zrobienia, fantastyczna w smaku, bardzo pożywna. Można zrobić w wersji wegetariańskiej bez kurczaka i będzie również bardzo smaczna. Polecam!



Składniki:
  • 1 duży brokuł lub 2 mniejsze
  • kostka sera feta
  • 100 g słoneczniku
  • 2 małe piersi kurczaka
  • sól, pieprz
składniki na sos:
  • 3 łyżki majonezu
  • mały jogurt naturalny
  • 3 ząbki czosnku
  • bazylia, oregano


Przygotowanie:
Składniki sosu mieszamy w miseczce lub kubeczku i odstawiamy aby składniki się przegryzły. Brokuł myjemy, suszymy i dzielimy na różyczki. Gotujemy na parze około 15-20 min. 
Odkładamy do miseczki. Ser feta kroimy w kosteczkę - łatwiej będzie kroić gdy mamy mokry nóż. Kurczaka kroimy w małą kosteczkę, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy na rumiano. Słonecznik podprażamy na patelni. Na talerzu lub w miseczce układamy wszystkie składniki, polewamy sosem i posypujemy uprażonym słonecznikiem. Gotowe! można zajadać :) Smacznego!



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz