sobota

żytnie naleśniki

Naleśniki uwielbiamy prawie wszyscy, ale co zrobić gdy z różnych względów nie możemy jeść tradycyjnych, pszennych naleśników? Mam dla Was alternatywę - zdrowe i bardzo smaczne naleśniki z mąki żytniej. Z dżemem, białym serem lub innymi dodatkami smakują po prostu wyśmienicie.
Składniki:

  • 100 g mąki żytniej
  • 250 ml mleka
  • 100 ml wody
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • olej do smażenia



Przygotowanie::
Wszystkie składniki przekładamy do miski i  miksujemy.
Ciasto powinno wyjść dość rzadkie. Gotową masę odkładamy na pół godziny (po tym czasie zgęstnieje). 
Patelnię rozgrzewamy, smarujemy odrobiną tłuszczu i smażymy.
Smacznego!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz